إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة، لتحضيرها لأفراد أسرتك، يمكنك الآن عمل فتة الشاورما السوري في المنزل زي المحلات بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل فتة الشاورما السوري زي المحلات.
مقادير فتة الشاورما السوري
كيلو من اللحم أو الدجاج.
6 فصوص من الثوم المهروس.
بصلة واحدة مفرومة.
ربع كوب زيت زيتون.
ربع كوب ليمون.
ملعقة طعام خل.
ملعقة طعام ملح.
نصف ملعقة من الكمون.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة من بهارات اللحم أو الدجاج.
كزبرة جافة.
نصف ملعقة قرفة.
نصف ملعقة زنجبيل.
سماق.
طماطم مقطعة.
فلفل أخضر مقطع.
ثومية للتقديم.
فتة الشاورما السوري
طريقة عمل فتة الشاورما السوري
خبز صاج مقطع.
أزر بسمتي.
طريقة عمل فتة الشاورما السوري
قومي بخلط اللحم أو الدجاج بالتوابل وزيت الزيتون، والثوم والبصل.
ضعي اللحم في التتبيلة لمدة ليلة كاملة.
في اليوم التالي قومي بوضع اللحم في مقلاة بها زيت زيتون على النار.
أضيفي باقي مكونات التتبيلة.
يفضل تخفيف النار مع التقليب.
ضعي في صينية الطماطم والفلفل الأخضر، مع المايونيز.
أضيفي مزيج اللحم والخضروات مع التقليب.
ضعي الخبز المحمص في طبق كبير ثم أضيفي إليه الأرز البسمتي.
قومي بإضافة مزيج الشاورما فوق الخبز والأرز.
يمكنك تقديم الثومية بجانب الشاورما السوري.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
