إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في أي وقت خلال أيام الشتاء، يمكنك الآن عمل شوربة عدس بالكريمة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك، إذ إن شوربة العدس من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص في فصل الشتاء، كما أن طريقة تحضير شوربة العدس بالكريمة سهلة ومميزة عن الطريقة التقليدية، من أجل أن تنال إعجاب أطفالك الصغار، وتحتوي شوربة العدس على قمية غذائية عالية ومفيدة لصحة الجسم.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل شوربة عدس بالكريمة.
مقادير شوربة عدس بالكريمة
كوب من العدس.
فصين من الثوم.
ملعقة طعام من الملح.
طماطم.
بصلة واحدة.
كوب من كريمة الطبخ.
ملعقة كبيرة من الكمون.
كوب من كريمة الطبخ.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
ملعقة صغيرة من الشطة.
لتر ماء.
شوربة عدس
طريقة عمل شوربة عدس بالكريمة
قومي بغسل العدس جيدًا.
ضعي جميع المكونات في وعاء به ماء، ماعدا كريمة الطبخ.
ضعي الوعاء على النار حتى غليان المزيج.
ارفعي المكونات من على النار.
اتركي المكونات حتى تبرد.
ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي.
ضعي المزيج على النار مرة ثانية، أضيفي الملح.
أضيفي الكريمة إلى المزيج على النار.
ارفعي الشوربة من على النار.
تقدم شوربة العدس بالكريمة في أطباق تقديم مع الخبز المحمص.
شوربة عدس
مقادير شوربة العدس الأصفر بالشعرية
ربع كيلو عدس أصفر.
4 حبات طماطم.
بصلة واحدة.
ثوم مفروم.
شعيرية.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
رشة كمون.
شوربة عدس
طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بالشعرية
قطعي الطماطم والبصل في شكل مكعبات.
ضعي البصل والعدس والطماطم في وعاء على النار.
أضيفي الماء والثوم.
اتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة، مع التقليب.
ارفعي الشوربة من على النار بعد مرور الوقت.
ضعي مزيج الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات.
ضعي الشعرية في وعاء على النار به زيت ساخن، أضيفي ربع كوب من الماء.
اتركي المزيج حتى الغليان.
أضيفي مزيج العدس والملح والفلفل الأسود والكمون.
تقدم شوربة العدس الأصفر بالشعرية في أطباق تقديم.
شوربة عدس
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
