إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل وصفة حلويات سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في أي وقت، يمكنك الآن عمل سينابون في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك، إذ إن السينابون من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وبدلًا من شرائه بسعر مكلف، يمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة، كما أن السينابون من الحلويات المفيدة لصحة الأطفال، مع تجنب الإفراط في تناوله.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل سينابون في المنزل.
مقادير سينابون
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
كوب حليب دافئ.
نصف كوب سكر.
ثلث كوب من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الملح.
2 بيضة.
4 أكواب من الدقيق.
مقادير الحشوة
كوب سكر بني.
2 ملعقة كبيرة من القرفة.
ثلث كوب من الزبدة.
مقادير التغليفة
8 ملاعق كبيرة من الزبدة.
كوب ونصف سكر بني.
ربع كوب جبن كريمي.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
سينابون
طريقة عمل سينابون
قومي بوضع الخميرة في الحليب الدافئ.
أضيفي السكر والزبدة والبيض والملح والدقيق، مع العجن.
شكلي كرات كبيرة من العجين.
غطي كرات العجين.
اتركي العجين لمدة ساعة كاملة.
افردي العجين على سطح المطبخ بعد رشه بالدقيق.
شغلي الفرن على درجة 400 مئوية.
لعمل الحشوة قومي بخلط السكر البني مع القرفة في وعاء.
سينابون
يمكنك توزيع الزبدة على العجين المفرود.
رشي مزيج السكر والقرفة.
قومي بلف العجين على شكل رول.
قطي رول العجين في شكل دوائر باستخدام سكين حاد.
قومي بوضع رولات السينابون في صينية الفرن.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
لعمل التغليفة، قومي بخلط السكر مع الزبدة والجبن الكريمي والفانيليا، ثم قومي بتوزيع المزيج فوق السينابون.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
