إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة مربى سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في أي وقت، يمكنك الآن عمل مربى الورد الصحية في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك، إذ إن مربى الورد من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، ومربى الورد من الحلويات الصحية والمفيدة التي لها الكثير من الفوائد الصحية المذهلة.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل مربى الورد.
مربى الورد
مقادير مربى الورد
60 بتلة من الورد الطبيعي.
كيلو من السكر الأبيض.
لتر من الماء.
ملعقة صغيرة من حمض الليمون.
مربى الورد
طريقة عمل مربى الورد
قومي بتنظيف بتلات الورد جيدًا.
ضعي الماء والسكر في وعاء كبير على النار.
اتركي المزيج على النار حتى الغليان مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر.
ضعي بتلات الورد على نار هادئة مع التقليب لمدة 20 دقيقة، حتى يصبح لونها شفاف.
أضيفي حامض الليمون إلى الوعاء على النار مع التقليب.
اتركي المكونات على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
مربى الورد
ارفعي المزيج من على النار بعد الحصول على قوام المربى المتجانس.
ضعي المربى بعد أن تبرد في أي برطمان زجاجي.
يمكنك حفظ مربى الورد في الثلاجة لحين استخدامها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
