يفضل الكثير من الأشخاص تناول الترمس والحمص في أيام عيد الفطر المبارك، لهذا يزداد البحث عن طريقة عمل الترمس والحمص عبر مواقع الإنترنت، في الساعات الحالية، والآن يمكنك عمل الترمس والحمص في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك في عيد الفطر.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الترمس والحمص في العيد.
مقادير الترمس
ترمس.
عصير ليمون طازج.
شطة.
الترمس
ملح.
كمون.
طريقة عمل الترمس
قومي بوضع الترمس في ماء ساخنة لمدة ليلة كاملة، حتى يلين.
نصفي الترمس من الماء جيدًا.
قومي بغلي الترمس لمدة نصف ساعة على النار.
الترمس
أضيفي عصير الليمون إلى الترمس.
يمكنك إضافة الملح والكمون والشطة على الترمس، ثم تقديمه.
مقادير الحمص
كوب ونصف من الحمص.
ملعقة من كربونة الطعام.
عصير لمون.
زيت زيتون.
ملح.
رشة من الكمون.
طريقة عمل الحمص
قومي بنقع الحمص في ماء مضاف له كربونة الطعام لمدة ليلة كاملة.
يمكنك سلق الحمص في ماء وملح لمدة ساعة ونصف.
صفي الحمص جيدًا.
ضعي الحمص المسلوق في أكواب تقديم.
يمكنك تحضير صلصة الحمص من خلال خلط باقي المكونات معًا ثم رشها على حبات الحمص.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
