يعتبر اللانشون من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، ويزداد البحث بشكل مستمر عن طريقة عمل اللانشون في المنزل لضمان أنه آمن على الصحة، الآن يمكنك عمل اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات.
مقادير اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات
نصف كيلو من الدجاج المفروم.
كوب من الزيت.
نصف كوب من البقسماط المطحون.
نصف كوب من الدقيق الأبيض.
6 بيضات.
اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات
ملعقة كبيرة من الثوم بودر.
ملعقة كبيرة من البابريكا.
مكعبات مرق الدجاج.
نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
جبن مثلثات.
ملح.
فلفل أسود.
شرائح الزيتون.
طريقة اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات
قومي بوضع الدجاج المفروم مع الدقيق والبقسماط والبيض والزيت والتوابل السابق ذكرها في المقادير والجبن، في الكبة ثم تشغيلها على سرعة متوسطة.
قومي بوضع المزيج في قالب بعد دهنه بالقليل من الزيت.
اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات
ضعي القالب في وعاء به ماء مغلي على نار متوسطة.
بعد مرور ساعة بترك اللانشون حتى يبرد ثم يمكنك تقطيعه إلى شرائح متوسطة الحجم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
