إذا تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة وصحية أيضًا لتحضيرها لأفراد أسرتك، الآن يمكنك عمل أجنحة الدجاج المشوية في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية.
مقادير أجنحة الدجاج المشوية
كيلو من جوانح الدجاج.
بصلة متوسطة.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو ٢ حبة طماطم بدون قشر.
نصف ملعقة قرفة.
5 فص ثوم كبير.
ملعقة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ربع كوب زيت.
أجنحة الدجاج المشوية
2 ملعقة عسل اسود او عسل ابيض.
ربع كوب عصير ليمون.
ملعقة كبيرة بهارات.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة زعتر.
طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية
قومي بوضع البصل المقطع مكعبات صغيرة و الصلصة و البهارات و الزيت و الثوم و باقي مكونات التتبيلة، في وعاء الخلاط.
يمكنك خلط كل المكونات معاً حتى تصبح تتبيلة ناعمة و يُمكن إضافة ربع كوب ماء اذا احتاجت حتى نحصل على صلصة ممتازة.
أجنحة الدجاج المشوية
أضيفي الجوانح و تُقلب جيدًت في الصلصة حتى تتغطى بها الجوانح ، وتُترك بالثلاجة لمدة ساعة أو أكثر اذا توفر الوقت .
توضع الجوانح في صينية الفرن مع التتبيلة وتترك حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية من ٣٥ إلى ٤٠ دقيقة .
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
