طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكاكاو.. بأقل التكاليف

تعتبر كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، الآن يمكنك عمل كيكة الشوكولاتة بالكاكاو في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكاكاو بأقل التكاليف.

مقادير كيكة الشوكولاتة بالكاكاو

3بيضات

نصف كأس زيت كأس دقيق كأس سكر ناعم

2 ملعقة طعام زبدة

كيكة الشوكولاتة بالكاكاو

6 قطع شوكولاتة باكو صغير

3 ملاعق كبيرة شوكولا بودرة

ربع كأس ماء

2 ملعقة طعام بيكنك باودر علبة قشطة

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكاكاو

نفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار وبعدها نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق.

نخلط المقادير ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل.

نخفق بياض البيض وحدة حتى يصبح قوامه رغويًا، ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونخلطه مع باقي المكونات.

نجهز صينية لخبز الكيك، ثم تدهن الصينية بالزيت مع رش القليل من الدقيق فوق الزيت.

نضع الخليط في الصينية ونضعها في الفرن على درجة حرارة 350.

كيكة الشوكولاتة بالكاكاو

نضع 4من قطع الشوكولاتة في حمام مائي، مع ملعقتين الزبدة حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة معًا.

نبعد الشوكولاتة عن الحرارة بعد أن تذوب، ونضيف القشطة إلى حمام الشيكولاتة.

بعد نضج الكيك تخرج الصينية من الفرن، وتترك لتبرد قليلا ثم يضاف إليها خليط الشوكولاتة.

نأخذ 2 قطعة من الشوكولاتة، و نبشرها فوق الوجه للتزيين.

كما يمكن تزيين كيكة الشوكولاتة بالسكر البودرة أو جوز الهند، فكلاهما يعطي طعمًا مميزًا لكيكة الشوكولاتة.