طريقة عمل البسبوسة، تعد البسبوسة من ألذ الأكلات وأفضلها، وخاصة عند الأطفال، فالأطفال بل والكبار يفضلون ويعشقون البسبوسة، لذلك يكثر عليها الطلب، وطريقة عمل البسبوسة تعتبر من أسهل طرق عمل الحلويات التي يمكن طهيها في المنزل، ونتناول في التقرير التالي مكونات عمل البسبوسة، وطريقة تحضيرها علي وصفة ست البيت المصرية.
مكونات عمل البسبوسة
- دقيق
- فانيليا
- ملعقة كبيرة بيكينج صودا
- بيكينج بودر
- حليب سائل
- سكر بودرة
- زبدة
- بيضتان
- لوز
طريقة عمل البسبوسة
- ضعي الزبدة و سكر البودرة و اعجنيهما معا لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الفانيليا و البيض و الدقيق والحليب وأعجنيهم جميعا.
- احضري صينية و أدهنيها بالزبدة ورشة طحين وضعي العجينة.
- قسمي العجينة قبل الخبز وزينيها باللوز وادخليها الفرن على درجة حرارة 150 درجة لمدة 25 دقيقة.
- طريقة عمل الشربات: كوبان ونصف سكر خشن وكوب ماء وعصرة ليمون واتركيها على النار.