البطاطا من أكثر أكلات الشتاء التي يحبها الجميع، لأنها تعطي احساس بالدفء والطاقة، وتقدم البطاطا المشوية كطبق معتاد على تناوله في فصل الشتاء، ولكن لتقدميها بطريقة تجعل من أطفالك يستمتعون بتناولها إليك طريقة عمل بطاطا بالكاراميل لتجددي من أطباق الحلويات في الشتاء لتعطي الطاقة والدفء لأسرتك بشكل جديد، نقدم لك بالخطوات والمكونات المتاحة طريقة عمل بطاطا بالكاراميل للتنويع والتجديد.
مكونات بطاطا بالكراميل
- بطاطا مهروسة على حسب الطلب
- سكر بنى
- ماء
- مارشميلو ابيض صغير
- قرفة عيدان
مكونات صوص الكراميل
- قرفة - كريمة
- سكر بنى فاتح
- ذبدة
طريقة تحضير بطاطا بالكراميل
١- اخلطى السكر و الماء حتى يذوب تماما ثم أرفعيه و أتركيه حتى يبرد.
٢- فى طاسة اخرى ضعى الذبدة مع السكر و القرفة ثم الكريمة تدرجيا.
٣- ضعى البطاطا مع رشة قرفة ثم الكراميل المجهز مع المارشميلو و القرفة مرة اخرى.
٤- ادخليها الفرن لمدة 5 دقائق ثم يرفع و يقدم بالهنا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
