طريقة عمل القرنبيط المخلل في المنزل

أشتهرت طريقة عمل القرنبيط المخلل بسبب شهرة القرنبيط المخلل في المحلات وأيضا وفرته وثمنه القليل المتوفر، لهذا تعليمي طريقة عمل القرنبيط المخلل بشكل سهل وبسيط وبأقل التكاليف لتحصلي على قرنبيط مخلل مثل المحلات،استمتعي بتناوله بجوار الأكلات المختلفة لإضافة طعم مميز يفتح الشهية لتناول وجبات الغذاء، وإليك أكثر المخللات انتشارا وطريقة على قد الإيد مع طريقة عمل القرنبيط المخلل.

مكونات القرنبيط المخلل

- شمندر : 1 حبة (مقطع أنصاف)

- القرنبيط : رأس (مقطع زهرات صغيرة)

- الماء : 4 اكواب

- ملح : 4 ملاعق كبيرة

- سكر : ملعقة كبيرة

- الخل : ملعقة كبيرة

طريقة عمل القرنبيط المخلل

1- ذوبي الملح والسكر والخل بالماء جيداً في وعاء.

2- رصي الشمندر والقرنبيط في مرطبان مناسب الحجم لكمية القرنبيط.

3- صبي الماء المخلوط بالملح والسكر والخل وأغلقي المرطبان بإحكام.

4- اتركي المخلل لمدة 10 أيام إلى أسبوعين حتى يجهز المخلل وقدميه.