شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، تحت إشراف اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، وبالاشتراك مع الجهات المعنية مباحث التموين بإشراف العقيد أحمد النجار - شرطة البيئة والمسطحات المائية الرقابة الإدارية، الرقابة التموينية، الرقابة الصحية، مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك
وأسفرت الحملات التفتيشية عن تحرير 8 محاضر مخالفة وضبط 2 طن و214 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومصنعات لحوم ودواجن وكبدة وأسماك مجهولة المصدر وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وفي وقت سابق، أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحال الجزارة ومحال بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكل الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.