المشرف العام على التحرير داليا عماد
اعلان

طريقة عمل فيليه سلمون بالخضار وصوص الشبت

أهل مصر
طريقة عمل فيليه سلمون بالخضار
طريقة عمل فيليه سلمون بالخضار

يعتبر السلمون والشبت مزيج مثالي، لأن السلمون من الأسماك التي يقبل عليها الكثيرين بسبب فوائده وقيمته الغذائية المرتفعة ، وفي هذا الطبق ، سنضيف أنواعًا مختلفة من الخضار وبعض المكسرات وبعض من خس الضأن ،امض قدمًا وقم بإعداده لأنه يتم طهيه في الميكروويف ، فهو سريع جدًا في التحضير، والنتيجة لذيذة، بحسب موقع "أولا" الإسباني.

مكونات

طريقة عمل فيليه سلمون بالخضار وصوص الشبت

1 فيليه سلمون

4 وحدات من الهليون الأخضر البري

3 وحدات جزر صغير

0.25 وحدة من فصوص الثوم

2 حفنة من الشرائع

30 غرام شبت

حفنة من الجوز ، مقشرة

زيت الزيتون

ملح

فلفل اسود

تحضير

طريقة عمل فيليه سلمون بالخضار وصوص الشبت

1.اغسل الهليون وأزل الجزء الأكثر ليفيًا.

٢.اغسل الجزر وقشره.

3.رتبي الخضار على طبق مسطح ، أضيفي القليل من الزيت والملح.

٤. غطي الطبق بغلاف بلاستيكي وميكروويف لمدة 5-6 دقائق.

5.ضعي فيليه السلمون على غلاف بلاستيكي للفه ، متبلًا على كلا الجانبين ورشي عليه قطرات من الليمون.

6.ضعه في الميكروويف وقم ببرمجة دقيقتين ونصف.

7.صلصة ، يُهرس الخس ، الشبت ، الثوم والجوز مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

8.قدمي السلمون مع الخضار والشبت والخس وصلصة الجوز.