طريقة عمل بطاطس مشوية مع البصل وإكليل الجبل

تعتبر البطاطس من الأكلات سهلة التحضير، فهي لذيذة ومتعددة الاستخدامات، يمكن أن تكون مصاحبة لأطباق اللحوم والأسماك والدواجن، على سبيل المثال، مع الدجاج المشوي، تعد هذه البطاطس ترادفًا ممتازًا، بالإضافة إلى أنها وصفة ميسورة التكلفة لجميع الميزانيات، وسنقدم لكي طريقة عمل بطاطس مشوية مع البصل وإكليل الجبل.

المكونات:

1 كيلوجرام من البطاطس.

1 بصلة.

6 فصوص ثوم.

4 فروع إكليل الجبل.

5 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

ملح خشن.

طريقة التحضير:

1.سخني الفرن إلى 180 درجة.

2.قشري البصل.

3.اغسل أغصان إكليل الجبل وجففها واقطعها.

4.اغسل البطاطس وجففها واقطعها من المنتصف بالطول.

5.ضع في مصدر حراري من الزيت وضعي البطاطس مع الجانب المقطوع لأعلى.

6.نضيف البصل المفروم وأغصان إكليل الجبل المفروم في الأعلى واملأ الفراغات بفصوص الثوم بقشرها.

7.رشي باقي الزيت ورشي الملح الخشن واخبزيه لمدة 30 دقيقة على 180 درجة.

8.ارفعي درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية واشويها لمدة 10 دقائق أخرى.