بمذاق مميز.. أسرع طريقة لعمل شوربة الخضار بالشعرية

تعد شوربة الخضار بالشعرية، من أجمل أنواع الشوربة الشهية التي يقبل الأطفال على تناولها دون حاجة لبذل مجهود لتحضيرها ونقدم لكم أسهل خطوات التحضير شوربة الخضار بالشعرية.

وفي السطور التالية تستعرض 'أهل مصر'، أسهل طريقة عمل شوربة الخضار بالشعرية:

ونقدم لكم طريقة تحضير شوربة الخضار بالشعرية

الطريقة

-  قشري البازلاء والفاصولياء والجزر في ماء مغلي وصفيها.

- ثم أحضري إناء متوسط على النار وأضيفي عليها الشعيرية حتى تصبح لونها الذهبي الجميل.

- ضيفي الخضراوات المسلوقة من البازيلا والفاصولياء والجزر إلى الشعيرية ثم ضعي المرق والطماطم المفرومة والملح والفلفل واتركيها تغلي.

- واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تستوي وتتسبك وقدميها ساخنة وزينها بالبقدونس المفروم وقدمي أطعم طبق شوربة الخضار بالشعرية.

مقادير شوربة الخضار بالشعرية

• جزر مقطع مكعبات‏

• 1 مكعب من الماجي

• ربع كوب من الشعرية

• ربع كيلو فاصوليا خضرا

• ربع كيلو بسلة‏

• 2 كوب ماء‏

• 1 معلقة كبيرة سمن

• 2 كوب مرق اللحم أول الدجاج

• 1 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود

• ‏1 معلقة صغيرة من الملح‏ .