تعتبر البيتزا من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، الآن يمكنك عمل البيتزا بالفراخ في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل البيتزا بالفراخ.
مقادير البيتزا بالفراخ
طماطم.
عجينة البيتزا الجاهزة.
زبدة.
كريمة.
جبن بارميزان.
بقدونس.
فلفل أحمر حار.
ملح.
فلفل أسود.
البيتزا بالفراخ
سبانخ.
جبن موزاريلا.
صدور دجاج.
زيت زيتون.
ثوم مهروس.
طريقة عمل البيتزا بالفراخ
قومي بتقطيع الطماطم.
يمكنك وضع عجينة البيتزا في صينية مغلّفة بورق زبدة.
فضعي الزبدة والكريمة، واتركي المكونات على النار حتى تتجانس مع بعضها البعض.
قومي بإضافة جبن البارميزان، والبقدونس، ثمّ الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار.
يمكنك ترك المزيج على النار حتى يغلي ثمّ وزعيه بالتساوي على وجه العجينة.
البيتزا بالفراخ
قومي بتوزيع السبانخ ثمّ الطماطم الكرزية.
قومي ببشر الجبن الموزاريلا.
قطّعي الدجاج إلى شرائح، وادهني الشواية بالقليل من الزيت وأضيفي الثوم مع شرائح الدجاج، والملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة، واتركيها حتى تنضج.
صُفّي شرائح الدجاج على وجه البيتزا، وادخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى النضج.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
